photo Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le projet Ma salade à toit Rejoignez l'aventure Ma Salade à Toit sur notre toiture de 5 000 m² ! Notre projet de maraîchage sur toiture à Noisy-le-Grand vise à produire des légumes et des fruits de saison en circuit ultra-court. La production est par la suite transformée en repas sains et savoureux pour les habitants et usagers du quartier. Nous travaillons avec des principes respectueux du vivant, sans intrants chimiques et en travail manuel sur 1 700 m² de surface cultivée. Les missions Le/La responsable maraicher pilotera le suivi global de la ferme. Mise en oeuvre de la stratégie de production de la ferme Élaboration et suivi d'un plan de culture annuel sur le logiciel en ligne Elzeard Propositions d'adaptation des techniques bio-intensives sur une ferme urbaine en toiture (pratiques spécifiques et outils adaptés) Mise en oeuvre des itinéraires techniques des différentes cultures Suivi de la production via le logiciel Elzeard Aménagement et conduite des systèmes de culture Implantation des cultures et mise en oeuvre des itinéraires techniques : préparation des planches, fertilisation, semis et plantation, gestion de l'irrigation, gestion des adventices et[...]

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Envie de relever un challenge mêlant management d'équipes, gestion de sites et excellence de service ? Rejoignez nous comme Manager de site et donnez vie à des lieux d'expérience. Votre poste En tant que manager de site, vous animez une équipe pluridisciplinaire (accueil, conciergerie, hospitality management...) et veillez à la qualité de l'accueil, à la fluidité des services, à la gestion des espaces et à la coordination des prestataires afin d'offrir une expérience fluide, chaleureuse, premium aux visiteurs et collaborateurs. Vos missions principales au quotidien : Gestion et coordination des espaces : Gestion des salles de réunion : réservations, préparation, mise en place et suivi Coordination logistique pour garantir la disponibilité et la qualité des espaces Veille au bon fonctionnement des lieux (propreté, matériel, organisation) Gestion et pilotage d'une équipe : Gestion des plannings, remplacement, intégration, entretien annuel, gestion des conflits. Coordination de la relation avec les différentes parties prenantes au contrat du bâtiment (prestataires, client). Participation à l'organisation d'événements internes et externes : Réservations et gestion des espaces Suivi[...]

photo Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Responsables de préparations froides. pour les restaurants d'entreprise situés au sein du Campus SNCF à Saint-Denis (93). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération proposée : 27 400€ brut annuel sur 13 mois Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Vous[...]

photo Technicien / Technicienne SAV

Technicien / Technicienne SAV

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Filiale du Groupe GUILLIN, leader européen de l'emballage alimentaire, RESCASET conçoit et fabrique en France des machines de scellage destinées aux professionnels de la restauration collective et de l'industrie agroalimentaire. Dans le cadre de sa croissance, nous recrutons un Technicien SAV Itinérant pour renforcer notre équipe sur le secteur Est parisien. MISSIONS : En toute autonomie, avec l'appui d'un référent technique et d'une assistante commerciale, vous intervenez pour : - Installer les machines de scellage. - Réaliser la maintenance préventive. - Diagnostiquer et dépanner les pannes mécaniques, électriques et pneumatiques. - Effectuer les échanges de matériels sous garantie. - Former les utilisateurs. - Rédiger vos rapports d'intervention et vos devis. - Gérer votre stock de pièces détachées. - Apporter un support technique aux équipes commerciales. Vous effectuez vos missions principalement dans des cuisines professionnelles, cuisines centrales, établissements de santé, collectivités et sites agroalimentaires. Secteur : 77, 93, 94, 51, 60 avec quelques déplacements ponctuels dans le 08. Pourquoi rejoindre RESCASET ? - Un secteur déjà développé avec des clients[...]

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